chuẩn bị sẵn:
- 7-10 quả chuối ngự chín
- 50 gram cơm dừa (vụn dừa), 30 gram đường, 50gr bột mì, vài que xiên và dầu rán
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Trộn bột mì, đường và ½ (một phần hai) bát nhỏ nước lã vào khuấy cho hỗn hợp bột tan đều.
Bước thứ hai(2): Chuối bóc vỏ, sau đó dùng que xiên vào một đầu của quả chuối. Sau đó lần lượt nhúng từng quả chuối vào hỗn hợp một mì.
Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho vào đĩa cơm dừa đã chuẩn bị sẵn và lăn qua sao cho phủ đều khắp quả chuối. Sau đó, cho vào chảo trên bếp đã có dầu rán sôi và rán cho vàng đều hai mặt là được.
Bước thứ tư(4): Chuối đã chín vàng giòn đều hai mặt, vớt ra cho vào giấy thấm dầu.
Cho chuối bọc cơm dừa xiên rán ra đĩa khi ăn và rưới thêm nước cốt dừa lên trên. Món chuối ngự xiên rán có vỏ ngoài thơm ngon giòn tan cùng vị thơm béo của vụn dừa và nước cốt dừa, phần chuối bên trong mềm vàng thơm ngọt thật vô cùng hấp dẫn.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm chuối bọc cơm dừa xiên rán!
|
Xem thêm tin liên quan: Cách làm chuối sấy dẻo ngọt đầy hấp dẫn Ăn vặt với chuối bọc bột chiên Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
